食客先别急着围桌吃麻辣烫

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2020-05-11 13:22

几名食客或面对面或并排就坐。

有读者向本报反映,在城区不少售卖麻辣烫的店里,多名顾客围坐在同一张大桌前就餐,就餐距离过近。

在朝阳路和延静里西街交叉口的西北角,有一家麻辣烫店,店内面积约有二三十平方米,中央摆着一张长条形的方桌,桌上有一个略小于桌子的方形铁锅,里面煮着麻辣烫,餐桌的四周摆了十几个凳子,几名食客或面对面、或并排就坐,正在就餐。记者注意到,这几名食客互相并不认识,他们之间的距离不足一米。麻辣烫店的店主告诉记者,每天中午来这里就餐的食客并不多,但是晚上就餐的人会比较多。

在虎坊桥和两广路交界处的东南角,路边也有一家麻辣烫店。但与前一家店不同,这家店为避免食客集中就坐而采用了分桌就餐的方式。店内的方形铁锅摆在桌上,店主将煮好的蔬菜盛在餐盘里,再送到旁边的餐桌上,每个餐桌之间保持一定的距离。该店主说,因为店内面积比较小,摆设的餐桌并不多,所以就餐高峰时期,建议食客打包。当问到是否采用过围桌就餐的方式时,该店主说,以前都是食客围着铁锅就餐,但是疫情期间被禁止了,现在都采用分桌的方式,避免人员聚集,“其实顾客互相都不认识,围在一个大锅前吃饭,确实不符合防控疫情的要求,还是分桌就餐比较好。”

杨晓斌 辛生 文并摄

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